Все о кофе. 100 рецептов

На протяжении тысячелетий кофе дарит людям бодрость и силы.

Прелесть его тонкого аромата не могут отрицать даже те, кто не пьет самого напитка. Еще в Византии кофе использовали как лекарство.

Современной наукой установлено, что умеренное потребление кофе приносит человеку немало пользы: снижает вероятность появления камней в желчном пузыре и почках, уменьшает риск заболевания раком толстой кишки, предупреждает цирроз печени, оказывает положительное влияние на систему кровообращения, дыхательную и нервную системы. Также доказано, что кофеин оказывает стимулирующее воздействие на обмен веществ, способствуя тем самым снижению массы тела.

Познакомившись с нашим изданием, вы сможете приготовить этот напиток так, что удивите даже гурмана.

Помимо сотни различных рецептов приготовления кофе и десертов, вы найдете много интересной информации из истории кофейной культуры.

Вы узнаете, в чем лучше приготовить напиток и в чем его лучше подавать. Мультимедийное издание откроет…