Ольга Бакланова Книга "Кухня нараспашку. Кулинарные идеи со всего света"

О чем эта книга: «Только еда способна передать атмосферу, вкус и краски дальних стран», — говорит Ольга Бакланова.

Идея этой книги и родилась в поездках. За последние три десятилетия автору довелось жить, путешествовать и готовить в разных странах — от Центральной Америки до Южной Африки и от Ирландии до Японии и Вьетнама.

Ольга Бакланова училась готовить ризотто из киноа в Аргентине и карри на тайском острове Панган, португальские блюда из вяленой трески на Мадейре и испанскую паэлью в Валенсии. В книгу вошли блюда тех стран, где она сама побывала, из тех продуктов, которые держала в руках, и советы и рассказы тех людей, с которыми она знакома. Для кого эта книга: • Для тех, кто любит готовить и есть. • Для тех, кто считает, что еда — это уникальный опыт и поле для творчества. • Для тех, кто любит экспериментировать и хотел бы расширить свои кулинарные горизонты и открыть новые вкусы и продукты. • Для тех, кто хочет впустить на кухню самые яркие вкусы со всего света. Автор книги: Ольга Бакланова — известный блогер и телеведущая.

В 2013 году ее блог «Вся Соль» получил премию «Блог Рунета» как лучший кулинарный блог. «Вся Соль» — это и одноименная телевизионная рубрика, которую Ольга ведет по пятницам на Первом канале в программе «Другие новости». Все, о чем она пишет и рассказывает, основано на личном опыте, приобретенном в поездках по всему миру — от Японии до Панамы, от Канады до Южной Африки и от Вьетнама до Португалии.

Каждый новый рецепт Ольга проверяет на своей кухне к большой радости своей семьи.