Книга "Домашнiй дешевый столъ"

Книга старинных рецептов, найдена в бабушкином сундуке, где хранилась с 1882 года!
Практически все рецепты современная хозяйка без труда приготовит на своей кухне.
Например:
Капустник, переложенный слоями мяса и гречневой каши.
Картофельные пироги.
Рассольник с почками на говяжьем бульоне.
Клопфлейш — знаменитое немецкое блюдо из тушеной говядины.
Настоящие сибирские пельмени, блинники, облатки и хворост.
Обращает на себя внимание тщательный подход автора рецептов к выбору продуктов и приготовлению блюд.
В книге есть словарь устаревших слов и место для заметок.