Ценятся предметы, которые настолько эффективно справляются со своей узкоспециализированной задачей, что заменить их практически нечем. В процессе работы в саду были выявлены несколько таких приспособлений, найденных случайно или в силу обстоятельств. Ниже представлен список из пяти фаворитов, перечисленных в произвольном порядке.
Неожиданные инструменты, упрощающие садоводство
1. Кухонная вилка
(Особенно прочная, с тремя зубцами, которую иногда называют десертной вилкой).
Вилка незаменима при прополке лука и других культур, высаженных плотными рядами или на грядках. Она отлично подходит для удаления сорняков, пробивающихся рядом с основанием многолетних цветов. Также она эффективна для прополки вокруг хрупких сеянцев, которые нельзя тревожить. Вилка позволяет одновременно подрезать и поддевать почву. Несмотря на наличие в продаже множества специализированных инструментов для прополки, обычная небольшая вилка зачастую оказывается эффективнее любого покупного приспособления для точечной работы.
2. Обрезки коврового покрытия
Их часто находят на свалках, подбирают вдоль дорог или получают от знакомых, затеявших ремонт. Ковровые покрытия отлично подавляют рост сорняков между рядами, на грядках или вдоль краев больших огородов. Куски большого размера эффективно уничтожают траву и другую растительность, подготавливая участок к посадке на следующий год.
Чтобы придать покрытому ковролином участку более аккуратный вид, поверх него можно насыпать тонкий слой скошенной травы, сена или соломы.
Ковровые дорожки и другие узкие полосы покрытия особенно удобны тем, что их не нужно разрезать перед укладкой на участке.
3. Металлические каркасы кроватей
Эти тяжелые и на первый взгляд бесполезные конструкции можно найти на свалках. Они громоздкие и неудобные, но превосходно подходят для просушки лука.
Лук для длительного хранения выращивается в больших количествах. При сборе урожая, обычно в начале августа, каркасы используют как стеллажи, раскладывая на них луковицы в один слой, чтобы они просохли под лучами солнца до тех пор, пока зеленые перья полностью не высохнут. Каркас кровати обеспечивает отличную циркуляцию воздуха со всех сторон. В дождливую погоду такие импровизированные сушилки легко перенести в сарай, чтобы уберечь урожай от влаги.
4. Нож для нарезки стручковой фасоли
Это небольшое кухонное приспособление имеет только одно предназначение: нарезку зеленой фасоли вдоль. После того как стало очевидно, что фасоль (особенно замороженная) гораздо вкуснее в нарезке соломкой, чем просто кусочками, использование специального ручного устройства стало регулярным для подготовки запасов на зиму. Нарезанную фасоль можно размораживать для салатов, подогревать в качестве гарнира или добавлять вместе с другими овощами в суп. Она также идеально подходит для приготовления классической запеканки из зеленой фасоли (с добавлением свежих грибов).
5. Крышки от пластиковых контейнеров для еды
При частом приготовлении хлеба или лепешек очистка больших стальных мисок обычно доставляет много хлопот: кусочки теста застревают в щетках и губках, а отмыть их от кухонных полотенец почти невозможно.
На помощь приходит крышка от пластикового контейнера. Крышки от тонких круглых прозрачных емкостей (например, из-под оливок или салатов) подходят идеально. Они гибкие, а их края достаточно жесткие, чтобы соскоблить тесто со стенок миски. Пара движений — и посуда чиста.
В завершение, бонус: еще одна вещь, без которой трудно представить садоводство…
Кроксы (или любая удобная, легко моющаяся обувь)
Такая пластиковая обувь не отличается изысканным дизайном, но многие садоводы предпочитают именно её из-за комфорта и поддержки стопы.
Главное достоинство — легкость в уходе. Всего за пару минут такую обувь можно очистить от садовой грязи под струей воды. Чтобы просушить её изнутри, достаточно протереть полотенцем.
За последние 20 лет накоплено множество пар разных цветов и фасонов. Эту обувь можно носить круглый год: классические модели отлично сочетаются с плотными носками зимой, а изящные сандалии подходят почти для любых выходов. Хотя материал кроксов не подлежит вторичной переработке, они очень долговечны. Первая пара, купленная в 2007 году, прослужила очень долго.
→ Узнайте еще о нескольких полезных способах вторичного использования старых вещей.
