СОВЕТЫ МАРТЫ: Выращивание рассады — Часть первая: в помещении

СОВЕТЫ МАРТЫ: Выращивание рассады — Часть первая: в помещении

Выращивание собственных растений из семян — это самый приятный и экономичный способ создать сад своей мечты. Марта Стюарт делится секретами успеха в первой части этой статьи.

Вопрос: С чего начать выращивание растений из семян? 

Марта: Автора часто спрашивают о любимом времени года, и многие предполагают, что это один из осенних праздников. На самом деле весна занимает первое место в списке, а прорастание первых семян считается одним из самых захватывающих моментов садового года. Сколько бы раз ни наблюдался этот процесс, он всегда кажется чем-то совершенно новым. Когда нежный зеленый росток пробивается сквозь поверхность почвы, это вызывает тот же трепет, что и в юности, когда вместе с отцом автор наблюдала за появлением самого первого сеянца из картонного пакета из-под молока, бережно наполненного землей и выставленного на солнечную кухню.

Каждый может приобщиться к этому волшебному опыту. Если взять любое здоровое семя и обеспечить ему простые условия для роста, из него зародится новая жизнь.  

Как начать? Ниже представлено информативное руководство, которое поможет приступить к делу. 

СОЗДАНО ПРИРОДОЙ ДЛЯ РОСТА

В настоящее время многие садоводы говорят, что не хотят утруждать себя выращиванием растений из семян. Они убеждены, что этот процесс слишком сложный и трудоемкий, и что многое может пойти не так. Однако при этом игнорируется важный факт: природа сама создала семена для того, чтобы они росли. Выращивание рассады — это процесс, в котором может преуспеть каждый, применив несколько простых навыков.

У выращивания растений из семян есть много практических преимуществ. Прежде всего, это экономит деньги. Самостоятельно выращивая рассаду, можно получить целый сад цветов и овощей по цене нескольких пакетиков семян.

Что еще более важно, посев семян — это увлекательный и недорогой способ экспериментировать в саду, позволяющий открыть для себя мир старинных (наследственных) сортов. Невозможно воссоздать богатый вкус домашних вяленых томатов, если не использовать те же плоды, что и предыдущие поколения, например, томаты сорта «Principe Borghese», семена которых когда-то привозили из Италии. Их не найти в виде готовой рассады в садовом центре; их придется выращивать из семян самостоятельно.

Существует множество сортов цветов, трав и овощей, которые ждут своего открытия. В процессе к этому занятию можно привлечь детей или внуков. Дети быстро улавливают магию, скрытую в семени. Совместная посадка станет для них ценным опытом на всю жизнь. В статье отмечается, что, несмотря на постоянные эксперименты с новыми видами, в саду всегда остается место для гибридных водосборов и томатов сорта «Big Boy», которые когда-то с гордостью выращивал отец автора в своем дворе в Нью-Джерси.