Чай — не просто средство для утоления жажды.
У многих народов искусство чаепития — часть национальной культуры. Существует множество способов приготовления этого напитка, а в ряде стран с ним связаны сложные церемонии.
Наша энциклопедия поведает вам историю чая, познакомит с его различными классификациями. Вы научитесь правильно заваривать чай — и привычный, казалось бы, напиток приобретет новый, намного более насыщенный вкус и аромат.
Вы познакомитесь с традициями чаепития в различных странах мира и узнаете огромное количество рецептов заваривания чая. Содержание: Классификации чая.
Чайная культура разных стран. Правила заваривания различных типов чая.
Множество рецептов приготовления напитка: чаи национальные; из ягод и трав; охлажденные; чаи с алкоголем и другими добавками; лечебные чаи.