Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 1" (издание супер-премиум-класса) | Бизнес идеи | Как заработать деньги в интернете | Виды бизнеса
84b574ab4bc0c23144745dfe3e3a.big_

Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 1" (издание супер-премиум-класса)

35,990.00 руб.

Добавить в корзину

Описание товара

Купить Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 1" (издание супер-премиум-класса)

Всемирно-известная Гастрономическая энциклопедия Ларусс (Ларусс гастрономик) , построенная по принципу классической энциклопедии, включает в себя свыше 4000 словарных статей и более 3000 рецептов.

Она регулярно переиздается с 1938 года в издательстве Larousse. Переведена в настоящее время на 8 языков.

Самое последнее французское издание 2007 года под ред. Жоэля Робюшона — одного из гуру французской гастрономии — легло в основу русского гастрономического Ларусса.
Великолепное издание для ценителей высочайшего переплетного искусства.

Для собирателей фамильных библиотек. "Larousse Gastronomoque — кулинарная идеологическая институция всемирной важности. В мире еды — это своего рода римское право.

Точнее французское, но шовинизм тут решительно не мешает мировому значению, как не мешает он римскому праву в юриспруденци." Алексей Зимин, главный редактор журнала «Афиша-Еда» «Одна из главных прелестей Larousse — способность удовлетворить практически любую интеллектуально-гастрономическую потребность: разрешить терминологический спор, предоставить впечатляющий рецепт или просто послужить захватывающим чтивом для тех, кто видит в дзуппа инглезе и соусе дипломат не кулинарные, а культурологические чудеса.» Линор Горалик, газета «Ведомости. Пятница»

Купить Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 1" (издание супер-премиум-класса)

Похожие товары

Купить Роман Козак,Сергей Полотовский Книга "Пелевин и поколение пустоты"

Роман Козак,Сергей Полотовский Книга "Пелевин и поколение пустоты"

Подробнее

Купить Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Ресторан. 50 способов увеличить прибыль

Подробнее

Купить Тревер Клоусон Книга "Джейми Оливер. 10 секретов создания персонального бренда"

Тревер Клоусон Книга "Джейми Оливер. 10 секретов создания персонального бренда"

Подробнее