Кирилл Погодин Книга "Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха" (мягкая обложка) | Бизнес идеи | Как заработать деньги в интернете | Виды бизнеса
9a651af371feb3056341ac809767.big_

Кирилл Погодин Книга "Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха" (мягкая обложка)

369.00 руб.

Добавить в корзину

Описание товара

Купить Кирилл Погодин Книга "Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха" (мягкая обложка)

Кейтеринг — относительно новое для России явление.

Первые отечественные рестораны выездного обслуживания возникли в 1993–1994 гг. За 20 лет на этом рынке появилось много ярких игроков.

В книге представлены 12 непохожих друг на друга компаний, руководители которых интересно рассказали о том, в какой обстановке зарождался кейтеринг, какие препятствия им приходилось преодолевать и каких успехов удалось достичь. Организовать празднество на тысячи человек, обслужить гостей чемпионата мира или провести корпоратив на природе для большой компании — непростая задача.

И в то же время кейтеринг позволяет каждый раз создавать свою уникальную атмосферу. Руководители компаний проявляют массу фантазии, используя дизайнерскую посуду, поваров национальных кухонь, оригинальную подачу блюд и необычную одежду для обслуживающего персонала, а также многое другое, чтобы полностью воплотить в действе избранную тему мероприятия.

Кейтеринговые компании постоянно сталкиваются с новыми вызовами, интересными площадками и взыскательными клиентами, что помогает им развиваться и искать нестандартные решения.

Купить Кирилл Погодин Книга "Кейтеринг: 20 лет в России. Истории успеха" (мягкая обложка)

Похожие товары

Купить Планирование образовательной деятельности в ДОО в соответствии с ФГОС. Педагогическая видеомастерская

Планирование образовательной деятельности в ДОО в соответствии с ФГОС. Педагогическая видеомастерская

Подробнее

Купить Книга "Путеводитель: Украина (Lonely Planet)"

Книга "Путеводитель: Украина (Lonely Planet)"

Подробнее

Купить Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11"

Книга "Гастрономическая энциклопедия Ларусс. Том 11"

Подробнее