Катрин Шлоттер,Эльке Шпильманнс-Роме Книга "Китай. Гастрономия" | Бизнес идеи | Как заработать деньги в интернете | Виды бизнеса
c9731704174f419be53249c1ff62.big_

Катрин Шлоттер,Эльке Шпильманнс-Роме Книга "Китай. Гастрономия"

3,100.00 руб.

Добавить в корзину

Описание товара

Купить Катрин Шлоттер,Эльке Шпильманнс-Роме Книга "Китай. Гастрономия"

Книга «Китай. Гастрономия» приглашает читателя ощутить вкус и аромат блюд Китая, насладиться своеобразием региональных кухонь этой страны. Из книги вы узнаете о работе китайских поваров на ночных рынках крупных городов и деревенских кухнях.

Познакомитесь с современной кухней Шанхая, впитавшей в себя элементы различных кулинарных культур, очутитесь в мире димсамов, узнаете о специалитетах различных провинций и, на конец, сможете сами приготовить и подать на стол вкуснейшие аутентичные китайские блюда. Совершив путешествие по страницам этой книги, вы узнаете о наиболее значимых и многогранных региональных кухнях Китая.

Каждый раздел книги «Китай. Гастрономия» посвящен отдельному региону – южные регионы, где, словно в плавильном котле, объединились различные гастрономические культуры, богатые прибрежные провинции, Пекин с его дворцовой кухней, отдаленные северные провинции… А еще очаровательные специалитеты Чжэцзяна и Гуандуна, обжигающе-острая кухня Сычуани, фантастически-авантюрные блюда пустынных регионов Китая! Книга «Китай.

Гастрономия» напоминает китайский банкет: она так же разнообразна и полна сюрпризов. Но как проходит китайский банкет? Почему еда занимает столь значимое место в китайской культуре? И что скрывается за такими цветистыми названиями блюд, как «Курица нищего» или «Муравьи, карабкающиеся на дерево»? Благодаря ответам на эти и многие другие вопросы, а также множеству удивительных фактов данное издание выходит за рамки обычной кулинарной книги.

Представленные здесь рецепты, вплетенные в гастрономический контекст и дополненные сведениями о стране и ее жителях, приобретают свой первозданный, характерный для каждой провинции вкус.

Купить Катрин Шлоттер,Эльке Шпильманнс-Роме Книга "Китай. Гастрономия"

Похожие товары

Купить Джеймс Р. Хитчнер Книга "Справедливая стоимость: оценка бизнеса, споры акционеров, бракоразводные процессы" (мягкий переплет)

Джеймс Р. Хитчнер Книга "Справедливая стоимость: оценка бизнеса, споры акционеров, бракоразводные процессы" (мягкий переплет)

Подробнее

Купить Алексей Перехов,Михаил Коган,Надежда Авадиева Книга "Женские сексуальные дисфункции"

Алексей Перехов,Михаил Коган,Надежда Авадиева Книга "Женские сексуальные дисфункции"

Подробнее

Купить Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней

Повышение эффективности отдела продаж за 50 дней

Подробнее