Ирина Тюхтяева,Леонид Тюхтяев,Милена Иерусалимская Книга "Зоки и Бада. Сладкие рецепты"

Где зоки — там и мёд!.. А еще медовые кексы, медовые трюфели, медовые ириски… безе, яблочный пирог, плюшки, ватрушки, пончики, печенья, пирожные, мороженое и даже шоколадные розы.
Хотите? Пожалуйста!
В новой книге с зоками и бадой собраны их любимые рецепты — самые сладкие и самые вкусные десерты. Готовить с этой книгой легко и просто, даже ребенку.

Все рецепты подробно описаны, а для начинающих кондитеров есть подсказки, кулинарный словарик и полезные советы.

Остро-рожно! Взрослые! Если от количества сладкого у вас язык пристанет к нёбу, а внутри все слипнется, срочно примите таблетки «Соль с Перцем».

Для кого эта книга:
Для детей и родителей, а также бабушек, дедушек, друзей семьи и всех, кто любит собираться за одним столом. Эта книга — прекрасный повод весело провести время с детьми, научить их готовить сладости, а потом устроить семейное чаепитие!

Что будут готовить зоки?
Секреты мёдохранилища:
• Медовый кекс с шоколадом.
• Медовые трюфели.
• Медовые ириски с фундуком.

Из печи:
• Плюшки с сахаром.
• Ватрушки с черной смородиной.
• Яблочный крамбл.
• Ванильное безе.

Печенье из мешка Глупого бады:
• Сахарное печенье.
• Творожные печенья.
• Фигурное печенье.

Сладкое несладкое:
• Сладкая колбаска.
• Пирожное «Картошечка».
• Шоколадно-арахисовые хрустящие розы.

Фруктовые и ягодные сладости:
• Апельсиновые пончики.
• Вишневый мусс.
• Печеные яблоки с пряностями.

Мороженое:
• Мягкое лимонно-ванильное мороженое.
• Медовое мороженое.

А теперь запьем:
• Коктейль Гоголь-моголь.
• Ягодно-молочный коктейль.

Авторы книги:
Ирина и Леонид Тюхтяевы – авторы известной детской сказки «Зоки и Бада».

Молодые физики-ядерщики, путешественники, проехавшие автостопом от Москвы до Владивостока, Ирина и Леонид написали эту сказку в 80-е годы для своих детей. Почти десять лет книга «ходила в самиздате», пока в 1989 году не появилось первое издание.

С тех пор вышло уже 10 переизданий с работами разных иллюстраторов общим тиражом 300000 экз.!
Сегодня Леонид Тюхтяев – знаменитый воздухоплаватель, председатель Совета директоров крупного банка. Вместе с Ириной они продолжают писать.

Скоро выйдет продолжение истории – книга «Школа Зоков и Бады».

Милена Иерусалимская — кондитер сети кофеен «Волконский».

Милена занимается кондитерским искусством с 1993 года.

С 2007 года является преподавателем учебного центра «Ковчег-Волконский».