Продуктовые магазины всегда будут востребованы населением, так как удовлетворяют нашу жизненно важную потребность в еде. Следовательно, открытие продуктового магазина это хороший вариант начать свой бизнес. Открывая магазин, стоит трезво взвесить все за и против. Сейчас мы рассмотри, как открыть продуктовый магазин, что нужно.
Как открыть конкурентоспособный продуктовый магазин
Рынок продуктовой торговли очень жесток. На нем очень много игроков, большие сетевые магазины, частные магазины, ларьки. Для того, что бы вам не прогореть и открыть выгодным магазин, необходимо определить все преимущества конкурентов. Конечно, победить большие гипермаркеты вам не получиться, но подобные небольшие магазины вполне возможно. Основные преимущества, которые вы можете предоставить своим клиентам:
-Более долгий график работы. Попробуйте работать, когда окружающие вас магазины закрываются или вообще работайте круглосуточно, если конечно это принесет выгоду в вашем районе.
-Внесите в свой ассортимент те продукты, которых нет в соседних магазина, к примеру, натуральные деревенские продукты.
-Подберите вежливых продавцов, что бы обслуживание было на высшем уровне. Убедите их в том, что их благополучие так же зависит от успешной работы магазина.
-Избегайте больших очередей. Сделайте несколько касс, кстати, это огромный минус гипермаркетов, люди очень ценят свое время. Никому не хочется стоять из-за буханки хлеба.
Затраты на открытие магазина
Первое на что вам пригодятся деньги — это помещение, в котором будет располагаться ваш магазин, этот пункт не касается тех, у кого есть свои помещения. Цена аренды будет зависеть от места расположения и площади нужного помещения.
Далее вам необходим персонал, для начала стоит нанять несколько продавцов. Отнеситесь к этому шагу очень серьезно, от них зависит большая составляющая вашего успеха.
На закупку товара уйдет большая часть денег. Так же возможны мелкие затраты на уборщиц, пожарную сигнализацию и возможно охрану. Так же стоит отметить, что если в ассортименте магазина будет табак и алкоголь, немала сумма будет потрачена на приобретения лицензий на продажу.
Следующий шаг закупить торговое оборудование. Цена зависит непосредственно из-за качества, а вообще для начала можно купить бывшее в употреблении оборудование.
